Un calendrier culinaire adapté
Un calendrier culinaire, pourquoi ?
- Pour favoriser l'autonomie des personnes handicapées
- Pour qu'elles soient actrices de leurs activités professionnelles
- Pour les aider à connaître les recettes adaptées aux saisons
- Pour partager des temps conviviaux, faire une recette en famille ou avec des amis
Un calendrier adapté, comment ?
- Un descriptif des ingrédients et un déroulement de la recette simplifiés et adaptés aux difficultés de compréhension des personnes handicapées
- Un visuel accessible à une large tranche d’âge
- L'insertion de pictogrammes pour les personnes ne sachant pas lire
- Des dessins intégrés à chaque recette estimant la difficulté de chaque recette.
De plus, des émoticônes permettent aux personnes de noter si la recette leur a plu ou non, si ils souhaitent la refaire ou pas.
La création de ce calendrier est née du succès des ateliers "cuisine" organisés par ESCA'L, service de l'Adapei 49 qui propose des activités de sport et loisirs adaptés.
